Capacitación técnica en Río Grande sobre normativa y certificación.
La actividad reunió a profesionales, técnicos, productores y estudiantes, e incluyó contenidos normativos, instancias prácticas y un abordaje integral del sector.
La Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME, dependiente del Ministerio de Producción y Ambiente, llevó adelante en Río Grande una nueva edición del programa “Formación para Implementadores de la Normativa Orgánica Argentina”, en esta oportunidad orientada a la cadena hortícola.
La capacitación se desarrolló durante tres jornadas intensivas, con la participación de profesionales, técnicos, productores y estudiantes interesados en incorporar herramientas vinculadas a la producción orgánica.
Durante el encuentro se trabajó sobre el marco normativo vigente, los procesos de certificación, el rol de los organismos de control y aspectos técnicos específicos, como el manejo de suelos, la fertilidad, el uso de bioinsumos y la producción de semillas.
Además, se realizaron exposiciones a cargo de especialistas de organismos nacionales e instituciones académicas, quienes abordaron el desarrollo del sector, sus desafíos y oportunidades.
Como cierre, se llevó a cabo una instancia práctica en el establecimiento productivo “Techando Viento”, donde se aplicaron los contenidos a través de un ejercicio de diagnóstico orientado a la reconversión productiva.
La secretaria de Desarrollo Productivo y PyME, Carolina Hernández, señaló que “estos espacios de formación permiten consolidar capacidades técnicas locales para acompañar a las empresas en la implementación y sostenimiento de la certificación orgánica”.